2021年，中国食品饮料行业在疫情常态化的背景下，展现出鲜明的营销新趋势和经营特点，与此国内旅游业务的复苏也为相关行业带来了新的机遇。本报告基于对2021年食品饮料行业营销活动的全面监测，结合国内旅游业务的经营现状，分析两者的互动影响及未来发展方向。
一、食品饮料行业营销监测概览：数字化与健康化成为核心
根据监测数据，2021年食品饮料行业营销投入同比增长约15%，其中数字化营销占比超过60%。企业广泛采用直播带货、社交媒体推广和KOL合作，例如通过抖音、小红书平台推广低糖、有机等健康产品。跨界营销和IP联名成为热点，如饮料品牌与影视剧合作，提升品牌曝光度。监测显示，健康、便捷和可持续性成为消费者关注的焦点，推动了产品创新和营销策略调整。
二、国内旅游业务经营动态：复苏中寻求多元化发展
2021年，随着疫情防控常态化，国内旅游业务逐步复苏，全年国内旅游人次达约34亿，同比增长12%。经营策略上，旅游企业注重本地游、周边游和主题游的开发，同时加强与餐饮、住宿等行业的合作。监测发现，旅游目的地和景区通过融合地方特色食品饮料，如推广地方特产和美食节活动，提升了游客体验和消费粘性。
三、食品饮料行业与国内旅游业务的联动效应分析
监测报告揭示，食品饮料行业与国内旅游业务存在显著的协同效应。一方面，旅游复苏带动了食品饮料消费增长，例如景区周边餐饮和特产销售上升；另一方面，食品饮料品牌通过旅游渠道进行营销，如在旅游节庆中推出联名产品或体验活动，扩大了品牌影响力。数据显示，2021年约有30%的食品饮料企业参与了旅游相关营销活动，促进了行业间资源整合。
四、挑战与未来展望
尽管2021年行业整体呈现积极态势，但食品饮料行业面临原材料成本上升和消费者需求多变的挑战，而旅游业务则受制于疫情波动和政策调整。建议企业加强数字化营销能力，深化与旅游业的合作，例如开发旅游定制食品或联合推广活动，以应对市场不确定性。关注可持续发展和健康趋势，将有助于在竞争中保持优势。
2021年中国食品饮料行业营销监测显示，行业正通过创新策略适应新常态，而国内旅游业务的经营复苏为跨行业合作提供了新契机。双方若能强化联动，有望共同推动消费增长和市场繁荣。
